व्रत के लिये 7 बिना आयल रेसिपी मेनू, स्वादिष्ट और सेहतमंद बिना तेल वाले व्रत खाने, Wholesome and Delicious Diet-Free Recipes for Your Fasting Days,
#vratkakhana #navratri #fastingfood #faralirecipes
Ingredients for
No Oil Vrat Recipe
For Sabudana Kheer
दूध – Milk – 1/2 litre (Full cream)
साबूदाना – Sabudana – 1/4 cup (50 grams)
किशमिश – Raisins – 1 tsp
काजू – Cashews – 1 tsp, chopped
बादाम – Almonds – 1 tsp, chopped
चीनी – Sugar – 2 tbsp
ईलाइची – Cardamom – 2 no, crushed
केसर – Saffron – 5 strands
For Mango Malai
आम – Mango – 1 no (350 grams)
मलाई – Cream – 1/2 cup
चीनी – Sugar – 1 tsp
ईलाइची – Cardamom – 2 no, crushed
काजू – Cashews – 1 tbsp, chopped
For Dhaniya Pudina Chutney
हरा धनिया – Coriander – 1 cup
हरी मिर्च – Green chilli – 2 no
अदरक – Ginger – 1/2 inch
पुदीना -Mint leaves – 1 cup
काली मिर्च – Black pepper – 15 no
जीरा पाउडर – Cumin powder – 1/2 tsp, roasted
सेंधा नमक – Rock salt – 3/4 tsp
गुड़ – Jaggery – 2 tbsp
नींबू का रस – Lemon juice – 1 tbsp
For Shakarkandi Chaat
शकरकंदी – Sweet potato – 5 no
सेंधा नमक – Rock salt – 1/2 tsp
काली मिर्च – Black pepper – 1/4 tsp, crushed
जीरा पाउडर – Cumin powder – 1/2 tsp, roasted
नींबू का रस – Lemon juice – 1 tsp
अनार – Pomegranate
For Dahi Aloo
दही – Curd – 1.5 cup (400 grams)
आलू – Potato – 3 no, boiled
सेंधा नमक – Rock salt – 1/2 tsp
जीरा पाउडर – Cumin powder – 1/4 tsp, roasted
काली मिर्च – Black pepper – 1/4 tsp, crushed
हरा धनिया – Coriander – 2 tsp
पुदीना – Mint leaves – 2 tsp
For Sama Rice Pulao
समा के चावल – Sama rice – 1/2 cup
जीरा – Cumin seeds – 1/4 tsp
हरी मिर्च – Green chilli – 1 no, chopped
सेंधा नमक – Rock salt – 1/2 tsp
काली मिर्च – Black pepper – 1/4 tsp, crushed
नींबू का रस – Lemon juice – 1 tsp
मूंगफली – Peanuts – 1/4 cup, roasted
हरा धनिया – Coriander
For Peanut Makhana Snacks
मूंगफली – Peanuts – 1 cup
मखाने – Fox nuts – 1 cup (15 grams)
सेंधा नमक – Rock salt – 1/2 tsp
जीरा पाउडर – Cumin powder – 1/4 tsp, roasted
काली मिर्च – Black pepper – 1/4 tsp, Powder
Subscribe for more recipes –
http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nishamadhulika
For the Best recipes on YouTube, log onto –
http://www.youtube.com/nishamadhulika
Find us on Facebook at –
https://www.facebook.com/nishamadhulika
Visit my Hindi Website
http://nishamadhulika.com